年菜票選前三名出爐　最愛傳統食材NO.1是它
11月23日 20:21

▲濱江市場老店技轉的「金龍佛跳牆」。（圖／業者提供）

記者曾婉婷／綜合報導

大約還有兩個月就要迎接農曆過年來臨，各家業者早就開始進行年菜預購活動，像是量販店也加入戰局，不過各式各樣的年菜中，仍是傳統食材最受民眾喜愛，包含票選第一名的干貝，其次則為鮑魚、烏骨雞等。

大潤發公關郭建志表示，經過約500位消費者票選2017年的年菜評選中，發現民眾口味除了喜歡干貝、鮑魚、烏骨雞等傳統的年節食材外，另今年口味也多偏好一點異國風味，例如肋排、大陸菜餚等，至於甜點則走養生取向。

而大潤發年菜宣傳進入第二波，為了搶攻每年上億元商機，今年新品大打「老店牌」和「中國名菜風」，推出126道散裝精選年菜，像是江蘇菜「藏書燉羊肉」、濱江市場老店技轉的「金龍佛跳牆」等，期望能較去年多賣5萬道。

至於家樂福年菜預購將於12月2日開跑，將推出上百道熱門年菜搶攻圍爐年節商機，除了佛跳牆、雞湯等熱賣品項，今年還增加套餐組合，強調地方風味與名店料理，以及特別的養生風味等，包含用紅藜麥入菜，讓民眾吃得更健康。

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日本NO.1經典合金車來了！3款「淘氣點心盤」爆可愛
11月23日 19:08

▲萊爾富攜手日本NO.1的TOMICA迷你合金車品牌，推出超可愛集點商品。（圖／業者提供）

記者曾婉婷／綜合報導

日本NO.1的TOMICA經典合金車品牌來了！有超商業者看好其結合童趣與生活實用的優勢，特地攜手合作推出四大系列共9款集點商品，其中3款超可愛的淘氣點心盤，絕對讓小孩看了都暴動啦！

萊爾富表示，結合童趣與生活實用的TOMICA系列商品，適合各個年齡層使用，讓每個人都可輕鬆擁有童趣生活新體驗。自即日起至1月31日止，將陸續推出TOMICA四大系列，包含淘氣點心盤、消防車造型拉桿箱、馬克杯、童樂時光杯蓋，共9款商品。

另外，全家超商的新一波集點活動則是推出「STAR WARS星戰動員令」，共有三大系列聯名商品，包含搖頭公仔、馬克杯，和會發光的光劍筆等，讓你一秒變身絕地武士，預計將掀起星戰粉絲蒐集瘋潮。

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速食店也賣抹茶拿鐵？麥當勞漸層特調大公開
11月23日 18:52

▲「抹茶拿鐵」是近期飲料界夯品，McCafé咖啡師也展露身手特調一杯。（圖／取自Dcard）

消費中心／綜合報導

知名飲料店50嵐的「抹茶拿鐵」，意外爆紅引起全民討論。這股漸層飲料風潮，連速食龍頭麥當勞的咖啡師都忍不住小露身手，在平台《Dcrad》發表隱藏版抹茶拿鐵，美麗的色澤看起來十分療癒，不輸50嵐，網友甚至調皮地說，別小看這一杯，雖然不怎麼好看，單價可是比其他連鎖飲料貴啊！

這位署名「一星咖啡師」的網友表示，因看到喜歡的對象在 IG上PO抹茶拿鐵的文章，因此讓他衝動留言回覆：「等我做給你喝」，便趁著店內顧客較少的時候，抱著實驗的精神試試。沒想到成功率100%，這名網友最後還留下溫馨的告白：「希望未來能為妳特調一杯。」

 
▲這篇PO文也引起其他McCafé咖啡師秀出他們的抹茶飲特調。

McCafé抹茶拿鐵其實沒有做漸層效果，但這張照片放上《Dcrad》平台後，引起網友們熱議，「特調給我吧！我是抹茶控」、「鮮奶配果糖5:1，加抹茶就完成啦」等。甚至有其他咖啡師也跟著上傳他們特調的抹茶飲，相互分享切磋。

據悉，台灣McCafé的「星級咖啡師」制度，每一位咖啡師都須通過實力分級測驗，像是實作、口試等才能晉級，而一般三星級以上的咖啡師都已具備拉花水準。

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