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1222冬至到!Google 首頁放送療癒水晶球齊賀冬 22 Dec 02:51 AM 記者洪聖壹/台北報導 ▲冬至,又稱冬節,大家記得要跟心愛的人團圓吃湯圓喔~(圖/取自Goole Doodle) 12 月 22 日是冬至,是一年當中,白天最短、夜晚最長的一天。Google 首頁出現了一顆

1222冬至到!Google 首頁放送療癒水晶球齊賀冬
22 Dec 02:51 AM

記者洪聖壹/台北報導

2015 年冬至 (北半球)

▲冬至,又稱冬節,大家記得要跟心愛的人團圓吃湯圓喔~(圖/取自Goole Doodle)

12 月 22 日是冬至,是一年當中,白天最短、夜晚最長的一天。Google 首頁出現了一顆讓人充滿冬日回憶的水晶球,按下動畫就會有一對情侶溜冰放閃,象徵冬季來臨、歲末將至,在台灣,人們會相聚吃湯圓,象徵團圓,一起迎接好年。

冬至,又稱「冬節」、「賀冬」,台灣又稱「入冬」,其實冬至的時間,在農曆當中並沒有固定在哪一天,通常都在公曆 12 月 21 日到 12 月 23 日這三日之間,或許是取其折衷,後來多以 12 月 22 日作為冬至日。

今年的 Google Doodle 慶祝冬至的動畫,除了台灣之外,南韓、日本、尼泊爾、加拿大、墨西哥、巴拿馬、多明尼加、冰島、芬蘭、波蘭、奧地利、白俄羅斯、法國、英國、德國、西班牙、保加利亞、土耳其、哈薩克、宏都拉斯、尼加拉瓜、瑞典等地也都使用一樣的動畫。而在印尼,由於 12 月 22 日是他們的「母親節」所以呈現不同的 Google Doodle。

▲在印尼,12 月 22 日是母親節。(圖/取自Goole Doodle)

每到冬至這一天,中國北方的人順著諺語「冬至餃子夏至麵」,會在這一天吃上餃子和餛飩,吃餃子俗稱「安耳朵」,民間習俗認為冬至日不吃餃子會凍掉耳朵,也不利農事收穫;另一說吃餃子是為紀念藥王張仲景。至於吃餛飩寓意破陰釋陽,表達冬至的新舊交接宇宙混沌狀態,更意味親自開闢世界;而餃子、餛飩和包子等更會是家庭成員團聚圍桌而食,稱為「蒸冬」。 當然也有例外,如在四川、山東棗莊流行冬至當天喝羊肉湯的習俗,寓為驅除寒冷。

在中國南方的冬至,通常吃上「湯圓」、「圓子」、「團圓子」等米麵製成的圓形食品,象徵天與陽,寓意年終團聚。有餡料的湯團會用作祭祖,無餡料的用來祀神。大家也常看過「紅白湯圓」,其實是沿海地區人民以紅色跟白色寓意陰陽交泰。

有諺語「若要富,冬至吃塊熱豆腐。」南方民眾流行趁冬至時值農事換年之交的前夕夜吃豆腐進補,同時選種,稱為「豆腐節」。在江浙一帶在冬至吃湯圓外,還要吃桂花酒釀。除了暢快飲食,民間亦有「曬冬米」習俗,水洗白米後在冬至日的陽光下曝曬,留給日後有病者煮粥食用。

時至今日,拜交通之便,中國北方也經常有許多南方人、中國南方也有許多北方人,各異的風俗在這一天,慶祝的方式也混在一塊,像是在北京,每到冬至這天,賣場、小吃攤搶買芝麻湯圓大有人在,在上海冬至這天,餃子店也是相當熱門,不過在台灣,每到冬至,必吃湯圓,象徵「長一歲」、「團圓」之意。

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