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守不住了!連鎖速食通通喊漲 漢堡王保證「年前不漲價」 ( http://feedproxy.google.com/~r/ettoday/consuming/~3/o88sKrH0oVE/852383.htm )1月19日 12:21 ▲餐飲業出現連鎖漲價潮,面對原物料、一例一休人事成本上揚,業

守不住了!連鎖速食通通喊漲 漢堡王保證「年前不漲價」
1月19日 12:21


▲餐飲業出現連鎖漲價潮,面對原物料、一例一休人事成本上揚,業者紛紛撐不住了。(圖/ETtoday資料照)

消費中心/綜合報導

元旦開始基本薪資調漲,加上一例一休新制上路,速食業者撐不住人事與原料成本壓力,只好反映在餐點價格。繼麥當勞、肯德基、必勝客後,外傳摩斯漢堡預計跟進漲價,最高漲5元!對此,業者不否認漲價訊息,僅回應調幅與品項20日將在官網公佈。

摩斯官網公告因應年度系統維護,網路點餐全面暫停明天的預約取餐功能,推測應是為了後續菜單調價而調整。據悉,調價品項包含摩斯漢堡、摩斯吉士漢堡、蜜汁烤雞、燒肉珍珠堡等調漲5元;副食部分,薯條、雞塊、新夏威夷沙拉、雞肉總匯沙拉等多款餐點,通通調漲5元。

人力、原物料成分紛紛上揚,麥當勞去年帶頭開出漲價第一槍!調漲自由配餐、部份點心的售價,像是自由配A、B餐從現行40元漲至46元,麥香雞、麥香魚套餐漲至95元以上;點心部分,勁辣香雞翅漲3元,小薯、蘋果派、薯餅均漲2元,整體漲幅最高7.7%。

肯德基去年連漲2次!咔啦雞腿堡、紐奧良烤腿堡單點與套餐,平均漲2~10元;蛋塔單顆從28元漲至30元,6盒裝從140元漲至150元,整體漲幅最高12.5%。

必勝客宣稱5年沒漲價,換算下來期間漲幅高達30%,讓整體營運成本沈重,因此披薩商品全面調漲,大披薩貴15元、小披薩貴10元,平均漲幅約2.5%。

面對同業紛紛調漲,漢堡王內部也謹慎評估一例一休帶來的衝擊,包含原物價成本、加班費制度與約聘人力的工時考量。對此,業者坦承壓力不小,但保證農曆年前不會調整商品售價,短時間暫無漲價規劃;對於期間相關原物料成本漲幅多少?業者表示,因部分餐點進口國外物料食材,價格波動相對持穩,無具體數字可透露。

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民眾採買春節禮盒偏好國產老品牌 紅豆食府賣最好
1月19日 12:10

▲民眾採買年節禮盒偏好傳統老滋味,在國產老品牌禮盒中,最熱銷的是「紅豆食府棗泥糕與娃娃酥心糖團員伴手禮盒」。(圖/momo購物網提供)

記者洪菱鞠/台北報導

距離農曆春節不到兩週,民眾忙著採買年貨、伴手禮,momo購物網公布年節伴手禮盒銷售排行榜,國產老品牌禮盒不僅是消費者首選,還囊括熱銷前3名,第1名由「紅豆食府棗泥糕與娃娃酥心糖團員伴手禮盒」拿下;PChome商店街則指出,水果禮盒也是不少消費者最喜歡收到的年節禮盒之一,與諧音「討吉利」有關的水果特別暢銷。

momo購物網統計,目前最受歡迎的伴手禮前5名,依序由傳統滋味的「紅豆食府棗泥糕與娃娃酥心糖團員伴手禮盒」、「喜之坊財圓廣進圓片牛軋糖禮盒」、「新東陽蛋捲禮盒二入組」、「盛香珍五福臨門下酒菜禮盒」、「萬歲牌年節限定-養生堅果禮盒」奪下,第6~10名則由可愛造型包裝與保健禮盒奪得,分別為「迪士尼TsumTsum軟Q糖儲金馬口鐵盒」、「香港美心美心鬆脆曲奇」、「老行家御燕禮盒」、「白蘭氏傳統雞精手提式盒裝2盒組」、「桂格養氣人蔘滋補液禮盒」。

momo購物網表示,過年的傳統老滋味仍為消費者的最愛,近年來年節伴手禮的選購偏好精巧,因此特殊造型與小份量包裝的年節禮盒較受歡迎,預估到過年期間銷售將較1月上旬成長約4成。而PChome商店街的春節伴手禮銷量也較去年同期成長3成,以糖果餅乾、蛋糕、香腸、水果、茶葉禮盒為大宗,不過觀察到消費者越來越重視健康,有店家推出無添加的健康堅果組合搶養生市場,今年堅果類禮盒品項數較去年同期成長2成。

▲諧音與吉祥話有關的水果禮盒,也是不少人喜歡收到的禮盒之一。(圖/PChome商店街提供)

此外,PChome商店街發現,水果禮盒在年節期間特別暢銷,銷量較去年同期成長近3成,尤其與「討吉利」諧音相關的水果很受青睞,例如熱銷第1名為「平平安安」的蘋果、第2名為「大吉大利」的柑橘及水梨、第3名則是「找到幸福」的棗子,之後依序為櫻桃、草莓禮盒等亦相當熱賣,這些水果除了有吉祥話加持,因為是當季水果較新鮮,作為送禮禮盒顯得大方又彭派。

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限量「殷仔紀念酒」94狂!來「埔里小酒館」5款一次買齊
1月19日 11:33


▲玉山大曲今年(2017)推出5款Q版殷仔紀念酒,若想一次全部擁有的話,不妨前往1/18開幕試營運的「玉山大曲小酒館(埔里館)」,粉絲可利用春節到埔里酒廠一口氣收藏。(圖/記者張一中攝)


記者黃采薇/南投報導

旅美投手陳偉殷魅力驚人,玉山大曲今年(2017)推出5款Q版殷仔紀念酒,若想一次全部擁有的話,不妨前往1/18開幕試營運的「玉山大曲小酒館(埔里館)」,粉絲可利用春節到埔里酒廠一口氣收藏,現場提供民眾免費品飲大曲、甕中打酒,此外,整座貨櫃玻璃屋打造的小酒館,戶外彩繪3D台灣黑熊,文創特色成當地新興景點。

※《ETtoday東森新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

 
▲台灣之光陳偉殷代言玉山大曲,擁有高人氣的他,日前(1/15)參加「玉山大曲」行動小酒館活動,化身小酒館館長調酒請球迷喝,現場氣氛嗨爆。(圖/記者劉峻誠攝)

台灣菸酒公司在2015年邀請旅美棒球好手—台灣之光陳偉殷代言玉山大曲,擁有高人氣的他,日前(1/15)參加「玉山大曲」行動小酒館活動,化身小酒館館長調酒請球迷喝,現場氣氛嗨爆,而活動現場—桃園八德家樂福所販售的「攻擊款」Q版殷仔紀念酒,讓粉絲熱情瘋搶,上架兩天竟已賣出340瓶;5款限定不同通路上架銷售,若想一次全部擁有,粉絲不妨前往「玉山大曲小酒館(埔里館)」購買。


▲▼整座貨櫃玻璃屋打造的小酒館,戶外彩繪3D台灣黑熊,文創外觀超吸睛,亦吸引不少民眾參觀、打卡。(圖/記者張一中攝,下同)


整座貨櫃玻璃屋打造的小酒館,戶外彩繪3D台灣黑熊,文創外觀超吸睛,亦吸引不少民眾參觀、打卡,業者表示,「台灣殷雄」陳偉殷與台灣黑熊一樣稀有、珍貴,將充滿台灣元素的大自然景觀放入設計元素,也吸引不少民眾拍照、打卡。實地走訪,看見的是兼具製酒工藝的精緻畫框,與酒醪、麴餅、酒頭酒尾等實物說明,若打卡上傳即可獲得打酒體驗。小酒館也同時兼具品酩教學與特調試飲。


▲玉山大曲好喝的祕密,就是:純糧固態醱酵、精選酒頭,而經過反覆「三蒸三釀」的玉山大曲,才能釀出最為純正的中式白酒。

▲限期90天的「玉山大曲小酒館(埔里館)」,提供民眾的品酒形式包括純飲及大曲調酒,輪流提供三款特調。

這兩年品飲高粱酒的年輕族群增加,業者也說明,玉山大曲好喝的祕密,就是:純糧固態醱酵、精選酒頭,而經過反覆「三蒸三釀」的玉山大曲,才能釀出最為純正的中式白酒,尤其,嘉義酒廠的釀酒品質穩定,具有濃洌梅香,香氣豐富、酒質乾淨,不論純飲或加水、凍飲,皆能體驗玉山大曲濃冽不嗆的風味,隔天也不會上頭。

限期90天的「玉山大曲小酒館(埔里館)」,提供民眾的品酒形式包括純飲及大曲調酒,輪流提供三款特調。第一款「旭日曙光」,當雪碧遇上鳳梨原汁,再加上59.5度玉山大曲的濃郁香氣,就如同暖陽緩緩在口中飄散。「魔曲多」則是以微酸檸檬加上淡淡薄荷香氣,少了苦澀味多了清爽感,令人回味。最後一款「殷雄佳人」,直接以酸甜的青梅氣泡酒兌入大曲,梅香濃洌口感獨特。


▲收藏Q版殷仔紀念酒,日本知名設計團隊Amanojack design精心設計,共有攻擊款、對決款、投球款、得分款、勝利款,每款售價400元,高CP值讓球迷感心收藏。

身為殷仔球迷,又喜愛玉山大曲獨特梅香口感的民眾,春節不妨來埔里酒廠體驗品酩純飲及大曲調酒,收藏Q版殷仔紀念酒,日本知名設計團隊Amanojack design精心設計,共有攻擊款、對決款、投球款、得分款、勝利款,每款售價400元,高CP值讓球迷感心收藏,年節送禮也很體面!

※《ETtoday東森新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

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