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JOHNNIE WALKERXR 21年蘇格蘭威士忌　精緻新裝上市 21 Nov 09:21 PM ▲JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌新裝全新上市，帝亞吉歐品牌大使黃酼禮信心十足的向品飲者推薦。（圖／業者提供） 記者詹婉玲／台北報導 JOHNNIE WALKER XR

JOHNNIE WALKERXR 21年蘇格蘭威士忌　精緻新裝上市
21 Nov 09:21 PM

▲JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌新裝全新上市，帝亞吉歐品牌大使黃酼禮信心十足的向品飲者推薦。（圖／業者提供）

記者詹婉玲／台北報導

JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌，今年挾帶著21世紀磅礡的領袖風範新裝上市，以全新簡約時尚風貌再現風華。帝亞吉歐資深品牌大使黃毓禮表示，JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌是JOHNNIE WALKER家族中，口感最圓潤、溫順的一款佳釀，不論是初嚐威士忌的新手，或是喜好品酩的老饕，XR 21的多重層次與絕妙風味，絕對能滿足品飲者的味蕾。

JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌，來自JOHNNIE WALKER家族靈魂人物亞歷山大‧華克二世( Alexander Walker II )的秘傳手稿，精釀出滴滴熟成至少21年的涓絲酒液，完美重現亞歷山大‧華克二世於1920年受封爵士的榮耀時刻。JOHNNIE WALKER為全球享譽盛名的蘇格蘭威士忌品牌，200年來始終秉持追求卓越的精神，釀造珍稀佳釀呈現於世，而這份對於頂級酒液的堅持，源自於創辦人約翰‧華克( John Walker ) 。為了打造禁得起時間考驗的威士忌，約翰‧華克對於威士忌的理念，隨著他頂尖的調和工藝一併傳承給兒孫。

身為JOHNNIE WALKER家族的第三代經營者，亞歷山大‧華克二世不僅繼承父親與祖父的調和技術，更是成功把JOHNNIE WALKER品牌推向世界的重要功臣。1893年，買下了Cardhu及其他幾家釀酒廠的股份，以掌握自家威士忌的高品質成份來源。這項投資展現了他非凡的遠見，更確保JOHNNIE WALKER的品質及風味能夠一直不斷的傳承下去。

帝亞吉歐資深品牌大使黃毓禮表示，JOHNNIE WALKER XR 21年基酒使用Clynelish酒廠佳釀，採用熟成至少21年的酒液，在不同年份的酒款風味中，調和出完美的平衡，賦予酒品豐富厚實的口感。入喉時前香帶著蜂蜜、香草、水果甜香，以及恬淡的巧克力和肉桂香，尾韻蘊藏著些許JOHNNIE WALKER 經典的煙燻味，是支層次豐富、珍醇滑順的經典之作。經典再造，風華絕倫，JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌，值得典藏贈禮的絕佳首選。

 【ETtoday提醒讀者：喝酒不開車 安全有保障；未成年請勿飲酒】     

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今年聖誕節喝什麼啤酒 ? 來一罐麥丁格啤酒吧！
21 Nov 08:31 PM

                                 

▲　美樂啤酒推出適合聖誕節及冬季飲用的艾丁格啤酒－左為艾丁格它雪藏白啤酒，右為常陸野貓頭鷹聖誕限定啤酒。（圖／美樂提供）

者詹婉玲／台北報導

年底將近，聖誕節與農曆新年都是送禮的歡樂節慶，美樂啤酒特別推出季節限定版產品，有艾丁格雪藏白啤酒、常陸野貓頭鷹聖誕限定啤酒及常陸野貓頭鷹賀正新年限定啤酒，都非常適合冬季及聖誕節前後飲用。

美樂啤酒表示， 艾丁格雪藏白啤酒量（Erdinger Schneeweisse）使用夏天收成的首批小麥麥芽作為原料，僅於冬季進行釀製。除了同時使用上層發酵法與瓶中二次發酵法進行啤酒釀製外，再透過更長時間的熟成程序使酒體更為醇厚及充滿獨特香氣。非常適合於冬季時節及搭配豐盛聖誕佳肴一同飲用。

至於常陸野貓頭鷹聖誕限定啤酒，則是特別適合於冬季聖誕時節飲用，屬於常陸野貓頭鷹系列啤酒中的季節限定款。應景的可愛酒標，十分吸睛，除個人收藏外，也十分適合做為聖誕禮品使用。該款酒選用多種精選麥芽及啤酒花進行啤酒釀製，並使用日本傳統「燒酎」酒桶進行3個月長時間熟成，蘊含多層次馥郁香氣與濃厚風味，適合細細品味。

美樂啤酒指出，第三款「常陸野貓頭鷹賀正新年限定啤酒」採用原創賀年紀念款酒譜，巧妙運用5種高品質麥芽及4種啤酒花進在釀製的最後一道過程中，更利用冷凍法(-4C)於3天時間內將酒中的水份及蛋白質提煉出來，加強酒體純度。再等待約6個月長時間的瓶中熟成，形成濃厚酒體，同時帶有甜美小麥香氣及均衡苦味，並與綿密酒沫完美融合，是歡慶新年的絕佳良伴。

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